Où et Quand partir en Israël (et Palestine) ?

Où et quand partir en fonction de la météo ?

Climat et saisons d'Israël (et Palestine)

Voisin de l'Égypte, de la Jordanie, de la Syrie ou encore du Liban, Israël est un pays tout en longueur qui mesure environ 470 km du nord au sud, et 135 km à l'endroit le plus large. Il a trois façades maritimes : la mer Méditerranée au nord-ouest et la mer Morte à l'est et une fine bande de terre le long de la mer Rouge à l'extrême sud.

Le climat en Israël (et en Palestine) est marqué par des variantes selon les régions :

• Le climat méditerranéen à été chaud est largement majoritaire puisqu'il est présent sur 77% du territoire, notamment dans la capitale, Jérusalem, dans toute la partie nord et le long de la côte méditerranéenne.
• Un climat semi-aride de steppe, sec et chaud, se retrouve dans le sud, comme vers Beer-Sheva.
• Un climat aride désertique, chaud et sec, sévit dans l'extrême sud, dans la région d'Eilat

De manière générale, la météo en Israël (et Palestine) connaît un taux d'ensoleillement important et seuls les mois de novembre à avril peuvent comporter quelques jours pluvieux, en particulier le long de la Méditerranée, dans le nord et dans le centre du pays.

Vieille ville de Jérusalem

Climat d'Israël

Dans le nord et sur la zone côtière, de Tel Aviv à Haïfa, les hivers sont très doux. De décembre à mars, les températures oscillent entre 18 et 22°C la journée, et à peine moins la nuit. Toutefois, les averses sont possibles et janvier peut même être assez pluvieux selon les années. Avril et novembre forment les courtes intersaisons avec des moyennes comprises entre 25 et 27°C. De mai à octobre, c'est l'été. Le mercure culmine entre 30 et 36°C, juillet et août étant les mois les plus chauds. À cette période, il ne pleut quasiment jamais et l'eau de la mer est à 28°C !

À l'est d'Israël, le climat est assez semblable, mais il fait encore plus chaud pendant la saison estivale, avec des maximales autour de 36°C en juillet-août et des pics de chaleur souvent proches des 40°C. L'été est présent un peu plus tôt, dès début avril, avec des moyennes autour de 28°C en journée.

Dans le sud d'Israël le climat aride favorise des températures extrêmes pendant l'été. De juin à septembre, il fait entre 37 et 39°C à l'ombre à Eilat, tandis qu'au printemps et à l'automne, le thermomètre est autour de 30°C. En hiver, de décembre à mars, il fait entre 21 et 25°C et quelques averses peuvent survenir. Il est même encore possible de se baigner, par exemple la mer Rouge est à 24°C en décembre. La région comporte aussi des zones montagneuses où la météo est plus fraîche. Ainsi à Yotvata il fait en moyenne 16°C en janvier et à Ashdod, comptez 31°C en juillet-août.

Climat de la Palestine

Les Territoires palestiniens sont divisés en deux zones au climat différent :

• La bande de Gaza est située à la frontière égyptienne et donne sur la mer Méditerranée. Son climat est semi-aride de steppe, sec et chaud.
• La Cisjordanie se trouve à la frontière avec la Jordanie et donne sur la mer Morte. Le climat y est résolument méditerranéen à été chaud, excepté le long de la vallée du Jourdain où on retrouve des notes tropicales.

Comme en Israël, les hivers sont généralement doux, il fait entre 19 et 24°C de décembre à mars, mais l'atmosphère peut rapidement être rafraîchie par le vent, surtout si vous vous trouvez sur les hauteurs.

L'été se déroule d'avril à octobre et les températures peuvent être étouffantes, surtout dans la région de Jéricho qui connaît des pics de chaleur autour de 37°C tout au long de la saison. Du côté de Naplouse, il fait moins chaud, avec des moyennes qui ne dépassent pas les 32°C.

Quand partir : villes et lieux

Jerusalem

Eilat

Nazareth

Tel Aviv

Beer-Sheva

Bet Shemesh

Gaza

Haïfa

Mitzpe Ramon

Modiin Ilit

Nahariya

Naplouse

Netanya

Ramallah

Tibériade

Acre

Graphiques météo : températures et précipitations en Israël (et Palestine)

Sur ces graphiques, nous vous présentons l'évolution des températures d'Israël (et Palestine) et des précipitations mois par mois pour les principales villes dont Jerusalem, Eilat, Nazareth, Tel Aviv et Beer-Sheva, ainsi que la température de la mer mois par mois pour les villes côtières pour vous permettre de trouver quand partir en Israël (et Palestine).

Affluence et saisons touristiques

Découvrez quand est la haute saison touristique en Israël (et Palestine) (et donc, la période où l'affluence touristique est la plus élevée) et quand est la basse saison touristique avec nos données et graphiques.

Saisons touristiques d'Israël (et Palestine)

• Basse saison en Israël (et Palestine) : Janvier, Février et Mars
• Moyenne saison en Israël (et Palestine) : Juin et Septembre
• Haute saison en Israël (et Palestine) : Avril, Mai, Juillet et Novembre
• Très haute saison en Israël (et Palestine) : Août, Octobre et Décembre

Graphique : indice de fréquentation d'Israël (et Palestine) mois par mois

Information : le graphique ci-dessus est une moyenne de la fréquentation touristique en Israël (et Palestine). Ainsi, les dates de la basse et de la haute saison peuvent varier selon les régions et les villes (en fonction du climat ou d'événements par exemple).

Meilleure période pour des prix bas

Prix moyen des hôtels en Israël (et Palestine) mois par mois

Globalement, le mois où le prix d'une chambre d'hôtel est le moins cher en Israël (et Palestine) est Février. C'est donc une bonne période pour partir pour faire des économies ! À l'inverse, le mois Août est statistiquement le plus élevé de l'année dans l'hôtellerie.

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Prix moyen pour louer une voiture en Israël (et Palestine)

La location d'une voiture en Israël (et Palestine) coûte en moyenne 49 € par jour. Ce prix varie de 23 € en fonction des mois. Ainsi, en Février la location d'une voiture par tranche de 24h coûte 42 € en moyenne : c'est la meilleure période pour avoir le meilleur prix ! À l'inverse, en Avril ce prix moyen est de 65 €.

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Prix moyen des vols pour Israël (et Palestine)

Le vol aller-retour Paris - Tel Aviv coûte moins cher en moyenne lors d'un départ en Janvier (226 € en moyenne) : c'est la meilleure période pour partir avec un petit budget ! À l'inverse, en partant en Août vous risquez de payer votre billet d'avion pour aller à Tel Aviv en Israël (et Palestine) 187 € plus cher.

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Fêtes et principaux événements en Israël (et Palestine)

La majorité des événements en Israël (et Palestine) a un caractère religieux, mais d'autres festivités se greffent au calendrier. Voici les dates à ne pas manquer :

• Mars | Purim : c'est l'une des fêtes les plus populaires en Israël, car elle célèbre la libération des Juifs de leur captivité dans l'Empire perse. Des événements et des défilés costumés sont organisés dans tout le pays et l'ambiance est joyeuse.
• Avril | Pâques juive : pour les croyants, c'est le moment le plus important du calendrier juif. Les familles se réunissent pour partager le traditionnel agneau pascal, accompagné de gâteaux de pain azyme qui rendent hommage aux juifs qui, en fuyant l'Égypte sous la conduite de Moïse, n'ont pas eu le temps de fermenter le pain.
• Mai | Jour des Tombés : on honore ceux qui sont morts en luttant pour l'indépendance du pays. Les célébrations sont particulièrement émouvantes dans la partie occidentale du Mur des Lamentations, à Jérusalem.
• Juillet-août | Le jour du Deuil (Tisá B'Av) : les Israéliens se remémorent la destruction du premier Temple de Jérusalem par les Romains. La tradition veut qu'ils retirent les décorations des synagogues et de jeûner.
• Octobre | Yom Kippour : c'est le jour le plus sacré pour les juifs, car il clôt une période de 10 jours pendant laquelle ils ont fait réflexion et pénitence dans le but de se rappeler la création de l'homme et de la femme.
• Octobre | Festival InDNegev, dans le désert du Negev : c'est l'un des plus grands festivals de musique indépendants en Israël. Pendant 3 jours, divers styles musicaux sont représentés et se produisent des groupes aussi bien locaux qu'internationaux. S'y ajoutent d'autres activités artistiques et culturelles.
• Octobre | Fête des Tabernacles, aussi appelée Fête de Souccot : pour fêter l'abondance des récoltes, les locaux installent des stands de nourriture un peu partout, construisent des cabanes temporaires dans leurs jardins, et même sur leurs balcons. L'occasion de goûter à l'extraordinaire cuisine israélienne ! Il y a aussi des spectacles musicaux, des expositions et des ateliers d'artisanat.
• Novembre | Red Sea Jazz Festival, à Eilat : pendant 3 jours, ce festival accueille des musiciens de jazz locaux, mais aussi des pointures venues du monde entier.
• Novembre | Midburn Festival, dans le désert du Néguev : il s'agit de la version israélienne du mythique “Burning Man Festival”, qui se déroule aux États-Unis. Pendant 5 jours, une ville temporaire est installée dans le désert, avec de la musique et bien d'autres expressions artistiques, le tout dans un style de vie communautaire.
• Novembre-décembre | Fête des Lumières (Hanouka) : pour commémorer la consécration du Temple, on allume les 9 bougies de Hanouka pendant 8 jours et 8 nuits.
• Dates variables | Ramadan : pour les musulmans, la période du ramadan, qui dure un mois, est un grand moment. Les croyants jeûnent entre le lever et le coucher du soleil, afin de se conformer au quatrième pilier de l'islam. Il se termine par une grande fête, l'Aïd-el-Fitr.

Partir en Israël (et Palestine) : à propos

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