Coupe du Monde de Tiramisu 2025 : devenez goûteur officiel !

Comme chaque année, la Coupe du Monde de Tiramisu 2025 enflamme les réseaux sociaux et cette édition promet d’être encore une fois mémorable. La compétition se déroulera du 10 au 12 octobre à Trévise, au nord-est de l’Italie. Les organisateurs viennent de lancer un appel à candidatures pour devenir juge, tandis qu’il est toujours possible de participer en tant que pâtissier amateur. Comment postuler ? Quelles sont les étapes de sélection ? On vous dit tout !

Pourquoi cette compétition attire-t-elle autant l’attention ?

• Un lieu symbolique : Trévise est reconnu comme le berceau du tiramisu, où la version moderne de ce dessert iconique aurait été créée à la fin des années 1960.
• Une expérience participative : que l’on soit juge ou concurrent, l’événement est accessible aux amateurs — une belle façon de célébrer la convivialité autour du dessert le plus réconfortant de la cuisine italienne.
• Une ambiance compétitive, mais surtout festive : encore une fois, la Coupe du Monde de Tiramisu 2025 sera un mix de créativité et de respect des traditions, dans une atmosphère ludique.

Devenez juge de la Coupe du Monde de Tiramisu 2025 !

C’est une chance unique pour les gourmets passionnés : déguster et évaluer 240 tiramisus pour déterminer le grand gagnant du concours. 100 personnes seront sélectionnées pour constituer un jury. Pour faire partie des heureux élus, pas besoin d’être un expert, juste un amateur éclairé prêt à honorer le dessert le plus réconfortant du pays.

Pour tenter votre chance et devenir juge, révisez vos connaissances autour du tiramisu et suivez les étapes suivantes : 

• Rendez-vous sur le site officiel de la Coupe du Monde de Tiramisu le 13 septembre 2025, de 10h à minuit, heure italienne.
• Cliquez sur l’onglet “Juges”, puis allez sur le lien qui permet de remplir le formulaire de candidature.
• Répondez rapidement et correctement aux 15 questions posées. Celles-ci peuvent porter sur le règlement du championnat, la recette traditionnelle, les ingrédients de base ou encore son histoire.
• Les résultats seront donnés aux heureux élus avant le 26 septembre 2025.
• Si vous en faites partie, vous intégrerez le “Registro dei Giudici Buongustai”, le registre officiel des juges gourmets.
• Il ne vous restera plus qu’à boucler vos valises !

Participez en tant que pâtissier !

Si vous préférez mettre la main à la pâte et démontrer vos talents de cuistot pendant la Coupe du Monde de Tiramisu 2025, c’est encore possible ! Même si la sélection officielle des participants est clôturée, vous pouvez toujours acheter un billet Overmisù. Le principe est simple : ce pass vous permet de participer comme candidat de remplacement si un participant ne se présente pas.

La compétition se décline ensuite en trois étapes (les sélections, les demi-finales et la finale), permettant de désigner les gagnants dans deux catégories :

• Recette originale : exige l’utilisation des six ingrédients fondamentaux — boudoirs, mascarpone, œufs (au moins les jaunes), café, cacao en poudre et sucre blanc. 
• Recette créative : impose les quatre ingrédients de base (mascarpone, œufs, café, cacao en poudre) et autorise jusqu’à trois ingrédients additionnels au choix du participant. 

La Coupe du Monde de Tiramisu 2025 est l’événement gastronomique incontournable de l’automne ! Que vous soyez passionné de pâtisserie et souhaitiez concourir, ou juste curieux de vivre l’expérience en tant que juge, ce rendez-vous sucré offre une immersion authentique et originale.